便宜坊的烤鴨很有名，配菜也很好吃。以下是配菜的壹些優點。
首先，蔥姜醬是烤鴨必不可少的配料，將蔥和姜混合，浸泡在醬油和醋中，可以改善口感，增加鴨肉的香氣。
其次是蘑菇，這種配菜既能增加營養價值，又能起到清熱的作用，因為它含有B族維生素、多種微量元素，以及大量的蛋白質。
最後，生菜和蛋糕皮可以給人壹種口味的選擇。將烤鴨肉放在配有蔥姜醬和生菜的餅皮上，可以增加口感和營養價值。
總之，便宜坊的烤鴨不僅好吃，而且菜品豐富，可以滿足顧客的不同口味。