配料:意大利面、豬肉、豆類和芹菜。
輔料:1雞蛋、蔥、姜、蒜、花椒、辣椒、八角。
生產步驟:
1，準備材料。
2、豬肉加鹽、料酒、白胡椒粉、壹個雞蛋，攪拌均勻，腌制10分鐘。
3、先用肥肉炒壹些油，然後倒入蔥、姜、蒜、花椒、辣椒、八角。
4.倒入豬肉翻炒至變白。
5、然後倒入豆角、芹菜，加鹽、雞精、十三香、白胡椒粉調味，倒入壹碗水中小火煨壹會。
6.將面條放在鍋上蒸10分鐘。
7.倒入香油，用醬油攪拌均勻。
8.然後倒入蔬菜拌勻，再放鍋裏蒸5分鐘。
9.成品圖。
註意事項:
1，豬肉先腌制壹下會更美味。
2.蒸面條要註意時間，不要蒸太多。