可以用烤箱將榴蓮烤熟,烤過的榴蓮甜度會增加,果肉更綿軟,下面介紹做法:
準備材料:榴蓮適量、烤盤壹個
制作步驟:
1、烤箱200度預熱
2、取出壹房果肉
3、將果肉帶烤盤放進烤箱
4、180度,15分鐘。果肉綿軟,適合先用細火慢烤
5、15分鐘觀察是否開始上色。已經有點微微上色,並且烤盤上能看見榴蓮果肉底部側面滋啦滋啦的,就類似烤紅薯時烤出的油
6、調高溫度至200度,10分鐘
7、有點相當於咱們做菜最後的大火收汁,讓菜肴味道更加濃郁,最是出精華的時候
8、烤過的榴蓮甜度更高,但反而不會那麽膩