工具/原料:番茄醬、生抽、白糖、白醋、清水、碗、勺、鍋。
1.取壹個稍大的碗,開始調味榨汁。用勺子量調料的比例。1湯匙番茄醬,2湯匙醬油,3湯匙白糖,4湯匙白醋,5湯匙水。
2.調料做好以後,用勺子攪拌,盡量把裏面的糖攪拌均勻,然後把調好的調料汁攪拌均勻備用。
3.去壹口炒鍋,加少許油燒熱,然後把調好的調料汁倒入炒鍋,中火攪拌煮沸,防止燒糊。
4、整鍋過程5分鐘左右,調料汁濃稠,只是比糖漿稀壹點。
5.將煮好的糖醋汁放入碗中,冷卻後放入冰箱。必要的時候拿出來。