1，價格競爭
目前伊利以1 ~ 10元的系列產品繼續占領中低檔市場。蒙牛、三元、光明等新壹代冰淇淋新貴也頻頻出擊，產品在價格上出現了“物美價廉”的現象。而洋品牌如和路雪、雀巢等也改變了產品策略，大舉進入“低價市場”，價格逐漸貼近普通人，價格策略也從零售價2 ~ 3元變為1 ~ 1.5元。對“低價市場”施加強大的影響。
2.行業競爭激烈。
大品牌冰淇淋的制造商之間競爭激烈。而小品牌冰淇淋廠家市場空間和利潤空間縮小，現在退出了壹大半。QS質量安全體系認證已經淘汰了壹些小品牌。中國的冰淇淋市場已經形成了國際知名品牌和國內知名品牌的競爭狀態。