木耳炒黃瓜蛋小貼士

雞蛋是人們日常生活中經常吃的壹種食物，很多人也非常喜歡炒雞蛋。不過，畢竟單煎雞蛋太單調了，只有搭配其他食材才是最美味的。所以今天要給大家介紹的是黃瓜木耳炒雞蛋的做法。味道如何？妳只需要自己去嘗試。

因為黑木耳需要大量的泡發，所以大家最好先泡半個小時左右再開始做。然後拿出來清洗幹凈，瀝幹。

然後把黃瓜清洗幹凈，去掉黃瓜的皮，再把黃瓜切成片。然後打兩個雞蛋，拿油鍋把蛋液倒進鍋裏，等凝固成型。

取油鍋，將蒜末和黃瓜倒入鍋中，翻炒均勻後將木耳壹起倒入。兩分鐘左右加入雞蛋，再加入少許鹽調味。

最後翻炒均勻，即可出鍋準備。