材料:黃豆粉500克，細砂糖100克，糯米粉130克，玉米澱粉30克，食用油20克。
1，500g大豆，放在不粘鍋裏炒，不要水，不要油。20分鐘左右，翻炒至黃豆出現黑點，黃豆熟了。
2.黃豆加入白糖，放入高速攪拌機中打碎。
3.破壁後的豆粉過篩更細膩。
4、250g水+20g食用油+40g白糖，將糖攪拌至融化。加入130克糯米粉和30克玉米澱粉，攪拌至完全均勻。鍋內蒸冷水，將水轉中火，蒸30分鐘至熟，攪拌均勻。
5.待溫度釋放後，放入裱花袋中，擠出壹個，切壹個到豆粉中。用勺子包好，搖壹搖，讓豆粉均勻接觸表面。裝盤子。