需要提前準備的材料有:低筋面粉200g，水適量，蔥花適量，鹽少許，食用油適量。
首先，第壹步，將準備好的低筋面粉與水混合。
第二，用手揉面，蓋上保鮮膜，醒壹晚上。
第三，醒後切成小劑量。
第四，把藥卷成薄皮。
5.薄皮刷上油，撒上蔥花和鹽。
六、從壹側卷起，如圖。
七，然後卷成下圖，如下圖所示。
7.用搟面杖搟成煎餅備用。
八、鍋裏放油燒熱，放入蔥花餅。
九、兩面都要均勻加熱，用小火煎。
10.煎至兩面金黃，出鍋裝盤，蔥花餅做好。