豆腐幹怎麽做好吃？

豆腐幹特別好吃，比肉還好吃。上桌的時候，所有的材料都被搶光了:豆腐幹，排骨。配料:八角、姜、花椒、小蔥、紅椒、香葉、生抽、蠔油1。豆腐切刀，用兩根筷子夾住豆腐幹，用刀輕輕切斜刀紋，翻過來用筷子夾住直刀紋。筷子夾著不會把豆腐切斷。

2.鍋裏放油，五成熱的時候把豆腐煎壹下。煎的時候用筷子輕輕壹拉，讓豆腐呈網格狀散開，然後兩面煎成金黃色。

3.將所有材料放入鍋中，加水。水不要過豆腐。大火煮30分鐘。把果汁從鍋裏拿出來，放在盤子裏。

4.美味的五香蘭花幹就做好了。

炒好的蘭花幹和排骨壹起煮。蘭花幹混著肉味，口感比肉好。五香調料讓排骨和蘭花幹更入味，排骨會更好吃。