青蘿蔔 1000g
植物油、鹽、白糖 適量
辣椒粉、花椒粉、胡椒粒、姜粉、白芝麻、生抽
適量.
1;材料：青蘿蔔，姜粉，精鹽，白糖，辣椒面，芝麻，花椒粉，胡椒粉，生抽.
2;蘿蔔削去根須，洗凈，切成5厘米長、1厘米見方的條，晾曬至八成幹.
3;曬好的蘿蔔條用開水洗去上面的浮塵，瀝幹水分.
4;加入精鹽、胡椒粉，花椒粉，少許白糖，姜粉，生抽腌2天（這樣吃味道也不錯的）.
5;壹定的蓋上，要不味散了，還臟.
6;清油燒熱潑在芝麻辣椒面上，拌在腌了2天地蘿蔔條上.
7;要拌均勻，辛辣回甜，辣香脆爽，可作開胃小菜或零食.
註意事項
蘿蔔條壹定的晾幹，去掉水分，做的多了，可以裝在容器裏放在冰箱，隨吃隨取.