1、準備食材：五花肉、幹黃醬、甜面醬、豆瓣醬、涼白開、蔥、黃瓜、胡蘿蔔、豆嘴。
2、首先把三種醬料都混合在壹起，加壹點涼白開，壹邊倒水，壹般攪拌。
3、把新鮮的五花肉剁碎備用。
4、熱鍋倒油，記得油不要放多了，加入五花肉，翻炒至金黃色，炒出香味撈出。
5、接著我們用剩下的油把蔥炸至金黃。
6、把之前混合好的醬料倒入鍋中，翻炒幾下，然後加入肉末翻炒。
7、另外用壹個鍋用清水把面煮好。
8、把醬料、黃瓜絲、胡蘿蔔絲、焯熟的豆嘴壹起碼在碗裏，攪拌好就可以開吃了。
9、美味可口的家庭版炸醬面就做好了。