白菜絲怎麽炒才好吃，簡單。

白菜半顆，五花肉壹小塊，鹽4g，1辣椒，蔥少許，蒜3瓣，醬油適量，米醋壹勺。五花肉切片，取蔥，蒜搗碎，辣椒切段，白菜撕成小塊。鍋底放油，將五花肉炒至肥膘。在鍋中間倒入辣椒、蒜、蔥，翻炒出香味。加入卷心菜炒至三分熟。倒入生抽和蠔油，在鍋邊淋上米醋，攪拌均勻。

白菜半顆，五花肉壹小塊，鹽4g，1辣椒，蔥少許，蒜3瓣，醬油適量，米醋壹勺。

1.五花肉切片，取洋蔥白色部分，大蒜切碎，白菜撕成小塊。

2、鍋裏底油，五花肉炸油。

3.在鍋中間倒入花椒、蒜、蔥，翻炒出香味。

4、放入白菜，翻炒五成熟。倒入生抽和蠔油，在鍋邊淋上米醋，攪拌均勻。

5.七八成熟左右加入鹽和雞精，翻炒均勻即可食用。