2、搟面餅:面團光滑，搟成同樣大小。取出壹粒藥丸壓平，拉伸，壹端塗上油脂，便於切卷！搟面團，壓扁，卷成餅。
3、煎餅:放入鍋內開始煮，壹面熟另壹面熟，三四遍後表面金黃即可！
4、薯片:土豆片，切豆腐皮！將薯片放入沸水中煮不要太久，變色後撈出。將豆腐皮煮熟撈出！
5、醬料準備:芝麻醬用熱水稀釋，加入辣椒油，油灑辣椒，香油，鹽，花椒粉，味精，壹勺糖，芝麻攪拌均勻！
6.成品:蛋糕烤好後，用刀把蛋糕從中間分開，把薯片和豆腐皮蘸醬，放進蛋糕裏！