牛肉可以炒蘑菇嗎？

牛肉炒蘑菇5分鐘

材料？

牛肉150克

6-7個蘑菇

半勺醬油

壹點鹽

壹點糖

料酒1勺

生粉1勺

食用油適量

牛肉香菇怎麽炒5分鐘？

牛肉洗凈切絲，用料酒和玉米粉拌勻。

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蘑菇洗凈切片。

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將牛肉放入油鍋加熱，翻炒至七八成熟，放在壹邊。

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鍋裏加油，燒熱，倒入香菇，翻炒兩分鐘左右，放入牛肉繼續翻炒，加入適量鹽、糖、生抽，加少許水，防止粘鍋。翻炒兩三分鐘出鍋。

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