豆子?腐爛的碎片
郫縣豆?壹湯匙花瓣醬
大蒜?泥半碗
鹽適應性
糖?數量
醬油合適嗎?數量
青蒜合適?數量
紅色?3個辣椒
鮮花?腳壹把
適量的香料
辣嗎?怎麽讓豆子腐爛?
把豆腐切成小方塊,大蒜?把頭剁成泥,把青蒜剁碎,把辣椒剁碎,把所有食材準備好。
鍋熱了,倒進去?食用油,加入蒜泥和紅椒,辣椒炒香,倒入壹勺豆瓣醬炒紅油,倒入半碗水,放入豆腐。
燒開後加入適量的鹽、味精、糖、醬油大火,不用了?勺子攪得太厲害,防止豆腐碎。收汁撒上青蒜即可。
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