菲力牛排壹詞中的菲力牛排指的是牛裏脊肉。在澳大利亞,這塊肉被稱為“眼裏脊”,在法國和英國被稱為裏脊和裏脊,是中文的音譯。菲力牛排是由壹定厚度的牛裏脊肉制成的牛排。如果不加點酒精調料,就不算酒駕。
如何制作菲力牛排:
1.將牛排解凍(我的牛排已經被開發了,所以不需要加工)。
2.西蘭花掰成小塊,胡蘿蔔用模具壓成情侶裝。
3.土豆用特制的切割刀切成波浪狀。
4.把黃油放進鍋裏。
5.夾入牛排,快速煎至兩面變色,最多30秒變臉,夾起來放烤盤備用,放入烤箱,中層烤10分鐘。