材料
2杯長糯米、1/2杯榨菜粉、1/2杯酸菜粉、1根油條、1/4杯花生糖粉、1/2湯匙蒜粉、1/2湯匙鹽、65438。
工作方法
1.)長糯米洗凈，用清水浸泡2小時，蒜末和油條切成4段備用。
2.)將長糯米瀝幹，放入大碗中，用電飯鍋蒸25分鐘至熟，保溫待用。
3.)燒熱油鍋，爆香蒜末，放入切好的榨菜和鹹菜末翻炒2分鐘。
4.)加入所有調料，翻炒均勻，盛出待用。
5.)取壹個透明塑料袋，用1碗長糯米壓成壹個圓。
6.)把花生粉按順序撒在米飯上，做成(3)的榨菜末、泡菜末和1油條。
7.)把兩邊的米飯卷到中間，裹緊。把材料包在長糯米裏，擠成橢圓形。