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買了個小家電,蛋糕機,問配料和制作方法!

1:選擇蛋糕菜單(我用的是東菱1028面包機),先把面包桶拿出來,啟動後閑置;2: 2蛋清,2g玉米澱粉,10g糖,少許白醋。

送3: 2蛋黃,50ml牛奶,40g標準面粉,10g玉米澱粉,20g花生油。

糖20克,鹽1克。

攪拌成油狀糖漿後,加入蛋黃,再加入面粉和玉米粉拌勻。4.攪拌1/3、1/3和1/3,然後倒入面包桶。5.面包機時間顯示1: 10時,放入面包。剛到1: 10) 6:時間顯示0: 00時(即蛋糕功能結束時),長按啟動/停止鍵取消面包機操作7:選擇烘焙功能,啟動後繼續烘焙20分鐘,用面包機做蛋糕的人都會縮回。既然蛋白已經送來了,為什麽不直接用烤箱烤呢?好吃又簡單。