我的方法很簡單。先把雪豆在開水裏泡壹個小時，這樣會煮的更快更軟，煮出來的雪豆更粉。然後把浮在表面的雪豆扔掉。現在，用清水把豬蹄洗幹凈，然後放入沸水鍋中煮半個小時。煮之前加姜，把血倒掉半個小時。然後繼續蓄水，加姜煮豬蹄，開大火看水變少了。把它們都燉到軟爛。補充膠原蛋白很好吃。(收起)
食品
佐料
豬腳
二
西瓦豆
佐料
精力
壹個
鹽
適量的
步驟
1.1.將雪豆放入沸水中浸泡壹小時。
2.2.再把水燒開，放姜，把豬蹄放下，去血水。
3.3.重新註入新水，將豬蹄燉兩個小時。
4.4.豬蹄燉軟後，壹起燉雪豆，直到雪豆燉爆。