佐料
蘿蔔100g
胡蘿蔔100克
生菜100克
調味品
鹽
3克
四川胡椒
20粒膠囊
米醋
50毫升
精制糖
腌胡椒
五
泡椒水
20毫升
泡菜保鮮的做法
1.洗凈所有食材，準備好所有調料和香料。
2.準備壹個密封的盒子，倒入米醋、糖、泡椒、泡椒水和胡椒粉，攪拌至糖融化。
3.將蘿蔔、胡蘿蔔、生菜去皮，切成小條，放入碗中，撒上鹽均勻腌制20分鐘，將碗中的腌制水倒掉。
4.將蘿蔔條和生菜條倒入步驟2的泡菜汁中，蓋上密封蓋，用手搖勻，等半小時後取出？