主料
圓白菜
1棵
小麥面粉
400g
輔料
油
適量
鹽
適量
五香粉
適量
雞蛋
4個
蝦仁
適量
步驟
1.圓白菜洗凈
2.切成小碎塊塊
3.蝦仁洗凈，提前浸泡
4.雞蛋打散，加入適量食鹽，攪拌均勻。
5.鍋內放油，將雞蛋液放入
6.雞蛋煎熟，可以盡量弄碎哦，不然壹會兒也得用刀切碎碎
7.將剁碎的雞蛋與圓白菜放到壹起
8.蝦仁剁碎，加入餡料
9.先後加入食鹽、五香粉、食用油，攪拌均勻
10.面粉中加入酵母，溫水，發酵1小時左右至兩倍大即可
11.面團搟開，多多放餡兒，這樣餡餅好吃
12.像包包子壹樣包起來，壓扁