250克粘米粉
糯米粉50克
水150克
步驟1
將粘米粉和糯米粉放入容器中。
第二步
加水，用筷子攪拌。
第三步
和壹致性。
第四步
分成6等份。
第五步
放在面板上，用手卷成直徑約2cm的圓棒(不要用力過猛，否則容易開裂)。
第六步
將保鮮膜(或油紙)放入蒸籠，水開後與年糕壹起放入蒸籠，中火蒸約10分鐘。
第七步
蒸好後立即放入冷水中，30秒後取出瀝幹水分。
第八步
用刀把它切成妳喜歡的長度。
第九步
徹底冷卻，放入人類食物袋中，冷凍保存。