2.栽培原料的發酵:種子要先發酵,栽培原料也要同時發酵。蓋完草簾,兩天翻不了,第三天才能做。翻材料的時候又是壹個檢驗過程。我們需要把雞腿菇的菌種位置調換壹下,這樣發酵的時候可以均勻加熱,然後做好排氣,再蓋上塑料薄膜。
3.脫袋後覆土出菇,將發酵好的差不多成熟的菌袋放入地裏覆土出菇。先把菌袋摘下來,然後把整個苗床裝滿土,再澆第壹遍水,每天在土上噴水讓水浸透土,等三個多星期出菇。