2.酵母用溫水融化後倒入面粉中；逐點倒入溫水和面粉，發酵2小時。
3.洋蔥洗凈，切成泡沫狀，用鹽和雞粉腌制。
4.將火腿腸切成小薄片，倒入洋蔥沫中，加入少許食用油攪拌均勻。
5.將發酵好的面團揉勻，分成4段，然後搟成細面條。
6.在上面撒上腌洋蔥和火腿沫，鋪勻。
7.卷成長條，切成片。
8.此外，還制作了壹些不同的形狀:將面團切成4塊，蓋上洋蔥和火腿泡沫。
9.從壹個角落卷起來。
10，卷好的鋼帶被折疊成U形。
11，滾好後靜置10分鐘，再次發酵，然後下鍋蒸。
12，蒸10分鐘左右，關火後靜置3分鐘左右再開蓋。