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怎麽剝螃蟹?

食材:螃蟹;剪刀

怎麽殺螃蟹?

1,第壹步,用剪刀或者筷子往螃蟹嘴裏戳。刺傷後取下繩子。

2.第二步,紅圈部分拆解,然後妳會看到螃蟹的巴巴。妳可以把整個部分切掉。然後,從切斷的破口開始,把左手大拇指伸進去用力掰,把蟹殼和蟹身分開。

3.拆開後分為蟹殼和蟹身兩部分。

4.蟹殼裏藏著壹個蟹胃(壹個裝著水的袋子)。妳要找出來清理幹凈,然後用刷子刷殼,把蟹殼刷完。

5.對於蟹身來說,圖片上標註的蟹嘴和蟹肺都是拔掉的。用剪刀輕輕夾住嘴,就能把根部弄斷,用手就能把肺和蟹心取出來。然後用刷子清潔四肢、身體內部和背部,蟹身就處理好了。

6.蟹鉗的接頭內側容易臟,需要擦洗。