果凍果凍是什麽？

白豆涼粉是我國南方著名的小吃，由植物涼粉膠等原料制成。產品具有質嫩滑、晶瑩剔透、清爽可口的特點，風味宜人。南方的涼粉大多是用壹種叫涼粉籽的植物果實做的，有點像芝麻。放點叫硼砂的東西，對身體沒壞處。沿海城市的白豆涼粉是用壹種海底植物(蓬松的)熬制而成，不放任何東西，加明礬和堿。眾所周知，白色果凍粉的降溫退熱作用廣為人知。夏天吃可以緩解氣候帶來的燥熱感，讓身體更加舒適。白色涼粉含有大量的碳水化合物，人體食用後容易產生飽腹感。這樣人體對其他高熱量食物的攝入就減少了，可以起到減肥的作用。