粘米粉100克
馬蹄粉40g
水400克
配料:牛肉/瘦肉/羅漢，生菜/蔥花，油。
滑而瀉之？
(第壹步)腸粉漿:1，用水融化100g的水，然後用篩子過濾顆粒。2.將剩余的300克水與馬蹄粉漿壹起倒入糯米粉中，拌勻備用。
(第二步)準備材料:瘦肉。
或者，羅漢齋材料:胡蘿蔔絲，香菇絲，香菇絲。
準備材料:生菜
如果腸粉受熱均勻，厚度適中，建議使用這種板材。
(第三步)在蒸盤上抹壹點油，同時加入食材(瘦肉/牛肉/羅漢)。
蒸5分鐘左右，再放入生菜，蒸2分鐘以上(時間根據個人喜好確定)。
妳完了。。成功