做壽司有什麽註意事項？

用米飯就好。煮飯的時候不要加太多的水。蒸出來的米飯又濕又粘，會讓紫菜變軟。讓米飯冷卻。可以撒點芝麻。如果妳喜歡，去超市買壹些壽司。穿上還不錯。我們開始卷壽司吧。妳必須知道怎麽做。我自己做的。我自己混合的。我放了牙線和沙拉醬。味道不錯。哦，對了，薄薄的鋪壹層米飯就好了，不然卷出來的壽司會過大，影響美觀。壽司應該把粗糙的壹面朝上卷，這樣光滑的壹面會更好看。然後，壽司簾卷好後不要急著摘下來，卷好後再用手托住，這樣切的時候就不容易掉了。關鍵是要切。要麽妳家裏有壹把薄刃的刀，要麽妳用熱刀切，不然很容易散架。好吧，首先我也是個半路出家的手藝人。有什麽問題？我們在交流。