山藥枸杞燉雞湯的做法
步進步進
1
宰殺活雞，清理腹腔。山藥洗凈。
2
把雞肉切成小塊。
三
將雞塊放入鍋中，加入足夠的冷水，煮沸。
四
用勺子撇去泡沫。
五
加壹勺料酒。
六
加入姜片
七
煮沸後，轉小火，蓋上蓋子，小火燉40分鐘左右。
八
山藥去皮，切成小塊，放入鍋中，繼續燉10分鐘。
九
枸杞用清水洗凈，開蓋加入，繼續加蓋燜10分鐘，開蓋加鹽調味。