青椒
250克
雞胸肉
100g
佐料
鹽
適量的
澱粉
適量的
大豆
適量的
雞精
適量的
豆豉
壹點
步驟
1.材料:青椒雞絲，雞絲，青椒絲。
2.雞肉加少許醬油、澱粉和幾滴油腌制入味。
3.鍋裏再加壹點油，燒熱，把雞肉快炒。
4.將青椒放入鍋中。上壹步，不需要留底油，也不需要用油把青椒幹透，就可以去綠氣了。
5.將青椒烤至略軟，加入少許鹽攪拌均勻。
6.加入炸雞和油
7.攪拌均勻，加入辣豆豉。
8.快速翻炒，關火，加入雞精，翻炒均勻，配米飯食用。真的是壹頓飯。
9.夏天沒啥味道，來壹盤這個真的很開胃。