同時在肉末中加入適量的新鮮蔬菜泥,既增加了瘦肉粥的營養,又改善了粥的口感,讓寶寶愛不釋手。同時加入適量的蔥和蒜,切碎。將切碎的蔬菜肉末放入可以攪拌的大碗中,再加入壹個雞蛋,用筷子攪拌均勻,就類似於營養八寶粥,配料多,營養全。
最後在蔬菜粥中加入適量的糖,就是把粥的鮮味提了出來。還要加壹些醋、鹽、味精等輔料。將盛有瘦肉粥的碗放入鍋中,下點水,蒸熟。也可以直接下鍋蒸。這種粥很受1歲以上做過牙齒固定的寶寶歡迎。