2.取黃豆芽500g左右，洗凈後放入容器中備用。
3.取1紅辣椒，洗凈切絲備用。
4.大火燒熱鍋，加入適量食用油，然後將洗凈的黃豆芽放入鍋中翻炒30秒左右，加入少許水，繼續翻炒三兩下。
5.準備3片花瓣，去皮切碎備用。
6.將之前準備好的紅辣椒放入鍋中繼續翻炒。同時加入少許白醋繼續翻炒。
7.炒的過程中加壹點水。約1分鐘後，將準備好的方案放入鍋中，與豆芽、紅椒翻炒均勻。
8.此時加入適量的鹽，翻炒均勻。