楊梅的藥用價值:楊梅具有很高的營養價值，是壹種天然的綠色健康食品。據測定，優質楊梅果肉含糖量為12% ~ 13%，含酸量為0.5% ~ 1.1%。富含纖維素、礦質元素、維生素、壹定量的蛋白質、脂肪、果膠和八種對人體有益的氨基酸，果實中含有鈣、磷、鐵。
楊梅生長在遠離大城市的山區，空氣汙染少或沒有，栽培管理粗放，病蟲害少，有“綠色無公害水果”的美譽。楊梅含有多種有機酸，維生素C的含量也很豐富。不僅能直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程，增強毛細血管的通透性，還能降低血脂，防止體內癌細胞形成。