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枸杞葉怎麽煮?

制作材料:枸杞葉、豬肝、瘦肉、姜絲、料酒。1,葉子泡水,蔬菜最好泡10分鐘左右,去除殘留農藥。2.將砂鍋註滿水,人均加壹碗水,視人口多少,將枸杞梗放入鍋中,大火燒開,中火再煮5-7分鐘即可入味。3.豬肝和瘦肉切片,加入姜絲和少許料酒拌勻;很多人覺得豬肝湯就是豬肝而已。其實在湯裏放點瘦肉更甜。枸杞葉洗凈,撈出瀝幹水分。4.取出枸杞梗,開大火,準備食材。5.將枸杞葉放入鍋中。6.滾好後加入豬肝和瘦肉。7.火滾了之後,就OK了。拿出來放在碗裏。嗯,味道很好~註意枸杞葉買的時候壹般都是和樹枝連在壹起的,就像小樹枝壹樣。回來的時候,把葉子摘下來,用小刷子把莖洗幹凈。註意小刺。