練習:
先把橙子去皮，去掉白膜，得到幹凈的果肉。將糖混合，放入冰箱冷藏壹小時。只是沒有腌制，所以不夠甜。
那半個檸檬榨出了果汁。小心，因為橘子是酸的。檸檬汁是和水果裏的某種東西發生反應，可以讓它變得粘稠。
把腌好的橘子放在鍋裏煮，註意不要用鐵鍋，會發黑。加檸檬汁，不加水，橘子富含水分。小火煮沸，用木勺不停攪拌，避免粘鍋。
如果不夠粘，就加qq糖，裏面有明膠。濃稠的時候可以放在瓶子裏~
妳做好了，蘋果醬也是，切細就行了。橘子如果想有果肉的味道，可以去皮煮。
小貼士:
如果不覺得粘，就加QQ糖增加粘度。還有適量的糖，避免最後太甜。