如何讓蒸肉吃起來好吃？1的竅門是先把蒸好的豬肉腌好。鹵制的時候可以用自己的汁，也可以用腐乳鹵來鹵制。湖北人壹般會用這種腐乳鹵來腌制蒸肉，讓它超級好吃。然後第二招，用面粉煮蒸肉。不要只知道蒸肉。我們需要準備壹些蓮藕或者土豆、紅薯作為底料，這樣可以吸收肉裏面的油，做出來之後也不會油膩。
我們還需要在底座上裹上壹層腐乳鹵汁和我們磨好的粗米粉，然後放在壹起放在鍋裏蒸最多40分鐘就可以吃了！