把小塊濕毛巾放到排氣孔上面，然後用筷子把排氣閥門傳動到排氣位置即可。
需要提醒壹下，如果是做的米飯物流別是小米建議不要排排氣孔開太大，因為飯粒會伴隨蒸汽從排氣孔飛出，不好擦拭。
如果不是非常著急最好還是自然降溫吧，因為保壓壹段時間自然降溫食物熟的會更透壹些。
註意：毛巾壹定要是濕的，不能太大也不能太小，註意安全，蒸汽高溫，避免燙傷。
電壓力鍋是傳統高壓鍋和電飯鍋的升級換代產品，它結合了壓力鍋和電飯鍋的優點，徹底解決了壓力鍋的安全問題，解除了普通壓力鍋困擾消費者多年的安全隱患;其熱效率大於80%，省時省電。