速凍餃子壹點。
佐料
壹點蔥花
壹點食用油
壹點面粉
速凍餃子版鍋貼的步驟
1.
準備好，餃子
2.
將1湯匙面粉調成略濃的面粉水，註意不要是濃稠的面粉漿；
3.
取平底不粘鍋，倒入少許食用油，約1湯匙，溫熱，放入餃子。
4.
將面水均勻倒入不粘鍋中，左右翻動，使其均勻地塗在餃子上，面水溢出餃子三分之壹左右；
5.
大概6、7分鐘後，就可以打開蓋子看看了。如果餃子皮透明鼓起，說明熟了；如果餃子熟了，水還沒幹，就開大火收幹水，同時撒上蔥花，稍等片刻即可；
6.
從鍋裏吃的時候，底脆而不焦，蔥花又香又好吃。(如果有白芝麻，會更香更好吃。)