素食油炸北瓜的家常做法

秋天的大瓜很多，老的可以煮著吃，嫩的可以抄著吃。龍貝瓜可以防治糖尿病，降低血糖，非常適合中老年人食用。味道又香又軟，口感還是不錯的。

材料

食材:北瓜壹塊；

輔料:大蒜兩瓣、油、鹽、味精。

蔬菜炒甜瓜

1

將南瓜切片，放在盤子裏備用。

2

將油加熱，加入切碎的大蒜。大蒜是黃色的，放在盤子裏。

三

翻炒後加入適量的鹽和味精。

四

加入適量的水，稍微溢出冬瓜，加入少量的醬油。

五

等壹兩分鐘，水可能需要更長時間。它可以裝在盤子裏端上來。