第二，制造方法包括以下步驟:
1.準備蘋果、白醋、冰糖。
2.先用鹽把蘋果洗幹凈，然後晾幹。確保蘋果表面完全幹燥沒有水分(幹燥表面水分有利於防腐)。
3、用水果刀切，然後用小刀而不是小刀切成薄片。
4.準備無油無水幹凈的瓶子(醋有腐蝕性，最好用玻璃瓶)。
5.先把蘋果對半放，然後加入壹半冰糖。
6.再放壹層蘋果，加入所有冰糖，倒入白醋。
7.用保鮮膜封好，蓋緊蓋子，寫上日期。放在陰涼通風處保存3個月才可以打開。
第三，烹飪技巧
1，關鍵是蘋果面晾幹後可以沖泡。時間越長，醋味越濃。不要急躁。
2、等3個月再開，開之前不是蘋果醋，只能說糖醋蘋果。