誰會鮁魚豆腐水餃的推薦做法？

先把面和好，放在面盆中備用；香菇洗凈切末；豆腐洗凈後在沸水中焯燙，然後取出切成小丁；蔥姜分別切末；魚肉洗凈後剁成魚泥，並放入醬油，蔥姜末，料酒，鹽，胡椒粉，香油，攪勻打至上勁備用

步驟2

鮁魚豆腐水餃的做法圖解

將切好的香菇末和豆腐丁放入打好的魚肉餡中，攪勻做成餡料，根據需要可以再加入適量的調味增加味道

步驟3

鮁魚豆腐水餃的家常做法

做好了餡，現在可以處理面團了，將和好的面團分成若幹份，取壹份放在案板上，搓成長條，做成劑子，壓扁，搟成餃子皮，包入餡料，做成餃子，下入開水鍋中煮熟就可以了