雞腿幹辣椒
幹花椒茴香
油性葡萄酒
白糖胡椒粉
蔥姜蒜鹽
雞精
辣雞丁的做法
步驟1
把買來的雞腿切塊，用料酒、糖、胡椒粉腌制20分鐘！
第二步
蔥、姜、蒜切段備用！
第三步
幹辣椒和幹辣椒八角備用！
第四步
鍋裏倒油，九成熱時倒入腌制好的雞肉，翻炒至顏色金黃，撈出備用！
第五步
鍋中倒油，七成熱時，倒入準備好的蔥、姜、蒜，炒香！
第六步
然後倒入準備好的幹辣椒，幹花椒，八角！炒到香味出來！然後倒入炸雞！快速翻炒，加鹽，雞精，！
第七步
裝盤子！