主要成分:
烏雞?1500g
配件?
紅棗?五
枸杞?15g
桂圓?七
洋蔥1
姜?10g
料酒20克
5克鹽
800克水
步驟/方法
1
先把烏雞洗幹凈?
2
把它切成小塊。?
三
將鍋裏的水燒開,將烏雞焯壹下。?
四
取出,用清水洗凈。?
五
蔥姜切片,桂圓去皮,紅棗枸杞洗凈。
六
將烏雞放入電壓力鍋,加入紅棗、枸杞、桂圓。
七
加入蔥、姜、料酒,加足水。?
八
蓋上蓋子,插上電源,按下雞鴨按鈕,40分鐘就好了。
九
打開蓋子,加入壹些鹽,攪拌均勻。
10
放入碗中即可食用。?