肉很香很好吃!快來壹碗!
材料
材料:排骨500g,糯玉米1,蓮藕1;
輔料:鹽,蔥1,姜1,料酒1勺。
玉米蓮藕排骨湯
1
將玉米切成小塊,蓮藕切成小塊。
2
生姜切片,洋蔥切件。
三
將排骨洗凈,放入鍋中,加水煮沸,煮出血淋淋的浮沫,撈出洗凈。
四
砂鍋放水,將排骨、姜、蔥壹起放入鍋中,加入少許料酒,燒開,轉小火煮30分鐘左右,再放入玉米、蓮藕,限制壹小時。
五
煮熟後撈出姜片和蔥段,加入適量鹽調味。
技巧
為了節省時間,也可以用高壓鍋。