2.先將海帶和陳醋放入清水中浸泡2小時左右，直至海帶完全浸泡，然後用自來水沖洗兩遍，再將海帶切成0.3厘米的細絲備用。
3.鍋中放入適量的水，然後將鹽、桂皮、八角、香葉、白芷、茴香、陳皮全部放入鍋中。大火燒開水後，將海帶絲放入鍋中用小火煮1分鐘，取出備用。
4.將蒜末、姜末、幹辣椒粉、花椒粉、小米椒全部放入海帶中，然後澆上熱油，最後將香菜放入海帶中攪拌均勻。