3只雞腿
咖喱粉1/4杯
半個洋蔥是很好的食物。
半根胡蘿蔔
土豆1克食物
石油3T
椰奶1和1/4杯
水1/2杯
香蕉半根相克食
姜汁是壹點點食物。
適量的鹽
食譜做法:
1.洋蔥、胡蘿蔔和土豆切丁，去骨雞腿，抓少許鹽和姜汁去腥去味。
2.熱鍋加入2T油，加熱後將蔥花、胡蘿蔔、土豆倒入，炒香，出鍋待用。
3.用剩下的油開大火，倒入入味的雞腿塊，翻炒至顏色略變白，出鍋待用。
4.在另壹個熱油鍋中加入咖喱粉，炒香，加入椰奶和水燒開。
5.轉中火，香蕉搗碎，加入，攪拌均勻，然後加入“2”和“3”
6.煮到收汁，出鍋。