材料:細砂糖125g，水125g，芒果肉280g，鮮檸檬半個。
工具:攪拌機，豆漿機
工作方法
1、125克細糖和125克水混合倒入鍋中，用小火加熱攪拌，直至糖全部溶解，成為糖漿。將糖水倒入碗中，冷卻。
2.將芒果切開，去掉果肉。
3.先將檸檬切開，取壹半，然後擠出檸檬汁待用(用手擠即可)。
4.將芒果肉、檸檬汁和剩余的65克水放入食品加工機(攪拌機)中，打成芒果泥。
5.將芒果泥倒入第壹步準備好的糖水中，攪拌均勻。放入冰箱冷凍過夜。全部凍成冰塊後，可以用食品加工機把它碾成冰。