首先,我們來看看如何炒芋頭好吃又簡單:
材料:
芋頭、醬油、鹽、姜、蒜、糖、辣椒油等。
步驟:
1.芋頭洗凈去皮
2.芋頭切片備用
3.姜和蒜切末備用
4.打開火。鍋熱了,放油。
5.油熱了,放入姜蒜,炒香。
6.然後倒入芋頭片。
7.大火翻炒至兩面金黃,加點醬油。
8.加入壹點水和糖。
9.蓋上鍋蓋燉。
10.大約5分鐘後,打開蓋子。
11.加入辣椒油和壹些雞精。
12.翻過來就可以吃了。
小技巧
1.加點糖可以去除芋頭的麻味。
芋頭不好煮,要用水燉。