卷丹百合是壹種藥食兩用植物。它的鱗片白中帶黃，不僅吃起來很好吃，而且作為藥材也有很大的作用。妳可以用卷丹的鱗莖來炒菜或者煮粥，味道非常好。麝香百合是壹種高山植物，生長在海拔3000多米的地方，所以含有更豐富的營養成分，口感也更細膩。
蘭州百合是甘肅省蘭州市的特產。這種百合很好吃，纖維少，味道非常好。宜興百合有潤肺生津的功效，身體特別好。白百合是壹種常見的百合品種，味道香甜，營養豐富。它可以用來燉湯，烹飪，以及制作蛋糕和甜點。