壹般生日鍋裏的雞蛋需要打碎攪拌。壽喜燒(Sukiyaki)是壹道日本料理，指的是用生雞蛋蘸甜醬油牛肉的日式火鍋。壽喜燒鍋裏的生雞蛋需要在碗裏攪拌，然後將食物從鍋裏取出，蘸上生雞蛋，這樣可以降低食物的溫度，增強口感的順滑。如果不習慣吃生雞蛋，也可以放在鍋裏煮壹下再吃。
要不要攪拌壹下生日鍋裏的雞蛋？
壽喜燒在日本、中國、臺灣省、韓國、泰國、美國等地很受歡迎。壽喜燒有三種:日式鋤頭、餐桌壽喜燒和泰式壽喜燒。
壽喜燒的吃法多種多樣。日本人壹般喜歡加蘿蔔汁，和米飯壹起吃。泰式生日鍋是煮和烤的結合，像火鍋和燒烤。